Щепа для копчения, 300 г., продукт Баранина
6 Br – 7 Br
Описание
Способ применения щепы для горячего копчения:
- Вскройте пакет и замочите щепу в воде на 20-30 минут. Для одного копчения достаточно взять половину содержимого пакета.
- Распределите приготовленную щепу тонким слоем (0,5-1 см) по дну коптильни.
- Установите поддон — жиросборник.
- Распределите продукты копчения равномерно на решётке.
- Закройте крышку и поместите коптильню на подготовленный источник огня.
- Появление дыма в коптильне означает что процесс начался.
- Коптить необходимо при температуре в коптильне не выше 100 С (капля воды на крышке коптильни должна шипеть, если капля шипит и мгновенно испаряется — уменьшите температуру нагрева коптильни).
- Коптить: рыбу — от 20 до 60 минут, мясо — от 60 до 120 минут.
- Перед употреблением остудить продукт до комнатной температуры не извлекая из коптильни.
Детали
Вес | 0.34 кг |
---|---|
Габариты | 19 × 13.5 × 7 см |
Varianty | Баранина, Говядина, Колбаса, Морская рыба, Речная рыба, Сало, Свинина, Сыр, Цыплёнок |
Мин. кол-во д7471 | 1 |
Страна | Россия |
В боксе | 8 шт |
Фасовка | по 1 шт |
Сертификат | ЕАС |
Склад | КИУ 2 |
Температурн3667 | Нет |
Vid | Щепа |
Вес, г | 300 |
Вид дерева | Черешня. Груша. Дуб |
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Щепа для копчения, 300 г., продукт Баранина” Отменить ответ
Похожие товары
-
- Нет в наличииВыберите параметры Этот товар имеет несколько вариаций. Опции можно выбрать на странице товара.
-
Отзывы
Отзывов пока нет.